Forlagets beskrivelse
En række opskrifter på retter, der spises på slottet, med Prins Henriks kommentarer og råd, samt kapitler med Prinsens personlige mening om bl.a servering, køleskabe, menusammensætning, vine, indkøb, sennep og krydderier
Flere bøger af forfatterne
Lignende bøger
Kirsten Schaub
Fejl i opskrift  (Bedømmelse 4 ud af 5)
Hvor går man hen, når der er uklarheder i opskrifterne?
En rigtig god kogebog, som jeg er blevet inspireret af mange gange.
På lørdag vil jeg gerne lave jomfruhummerhaler i beignetdej. I opskriften kan man læse sig til en spændende sauce, men hvor kommer den ind i billedet? Skal de rå hummerhaler koges i denne sauce, eller skal de dyppes deri, når de er færdigkogte i beignetdejen? Ellers synes jeg det er en rigtig spændende bog med mange "småretter" der er nemme at gå til.
Håber på et hurtigt svar.
med venlig hilsen
( Ikke altid gåselever)
Anmeld bogen
Skriv en anmeldelse og del dine synspunkter med andre. Forsøg at fokusere på bogens indhold. Læs vore instruktioner for mere information.
Ikke altid gåselever
Boganmeldelser » Ikke altid gåselever
|
|
 |
|
|
|
|
